Технолог

Компания "СаТур транс"

Обязанности:

• организовывать работу цеха по выполнению дневного плана, обеспечить высокое качество производимой продукции;
• участвовать в приемке сырья и материалов, обеспечивать контроль за их сохранностью;

• обеспечивать правильность и своевременность оформления первичных документов по учету и движению сырья и материалов, ведение отчетности, журналов;

• осуществлять производственный инструктаж рабочих, проводить мероприятия по выполнению правил охраны труда, производственной санитарии, контроль за их соблюдением.

• знать технологию производства мясной продукции, системы и методы проектирования технологических процессов и режимов производства;
• знать технические требования, предъявляемые к сырью, материалам, готовой продукции;
• знать стандарты и технические условия;
• знать правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
  
  

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя